Gofio
El gofio es una harina de cereales tostados originaria de las Islas Canarias que es consumida también en República Dominicana, Cuba, Puerto Rico, Venezuela, Uruguay y Argentina.
Pues buscando entender mejor este librito rompecocos decidí hacer una especie diccionario propio, con el que pudiera hacerme una idea de los personajes y lugares mencionados (entre otros)... y después me dije a mí misma que sería mejor compartirlo con algunos otros lectores que tal vez compatieran un poco de esta ingnorancia mía (de la que intento salir con paso lento pero firme, jajaja)... Y también para generar un espacio de reciprocidad sobre esta maravilla de la literatura contemporánea.
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