Gofio
El gofio es una harina de cereales tostados originaria de las Islas Canarias que es consumida también en República Dominicana, Cuba, Puerto Rico, Venezuela, Uruguay y Argentina.Pues buscando entender mejor este librito rompecocos decidí hacer una especie diccionario propio, con el que pudiera hacerme una idea de los personajes y lugares mencionados (entre otros)... y después me dije a mí misma que sería mejor compartirlo con algunos otros lectores que tal vez compatieran un poco de esta ingnorancia mía (de la que intento salir con paso lento pero firme, jajaja)... Y también para generar un espacio de reciprocidad sobre esta maravilla de la literatura contemporánea.
El gofio es una harina de cereales tostados originaria de las Islas Canarias que es consumida también en República Dominicana, Cuba, Puerto Rico, Venezuela, Uruguay y Argentina.
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